豆腐｜豆腐｜嬉野温泉名物佐嘉平川屋　温泉湯豆腐と佐嘉湯の華雑炊（4～6人前）【AZ-35】

豆腐（とうふ）は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品。
中華人民共和国中国伝来の食品で、16世紀に編纂された『本草綱目』によれば紀元前2世紀、前漢時代の淮南王（わいなんおう）・劉安（りゅうあん）にちなむともいう。しかし、前漢に原料の大豆は無かったともいわれる。
「腐」の字は本来柔らかく弾力性があるものを意味するものであったが、日本では食品に「腐る」という字を用いることを嫌って、豆富や豆冨などと記すこともある。豆腐を好んだ作家泉鏡花は、極端な潔癖症でもあったことから豆府と表記した。味噌汁や粕汁や鍋料理の具材などとして、日本料理日本では非常に一般的な食品である。また、中国においても、日本以上のさまざまな豆腐があり、各種の料理が作られている。大韓民国韓国、ベトナム、カンボジア、タイ王国タイ、ミャンマー、インドネシアなどでも日常的に食べられている。

豆腐の詳細（wikipediaより）

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山里食品高野山ごま豆腐 120g 高野山のごま豆腐を新製法で、ソフト風味に仕上げました。どなた様にも喜ばれるまろやかさです。■高野山ごま豆腐は、毎朝、胡麻の皮をむき、洗い、すりつぶし、こした汁に、高野山の自然水と葛だけを混ぜ合わせ... 価格：242 円（税込、送料別）販売店：自然食品専門店くるみや	宇治萬福寺門前　胡麻豆腐（3ヶ入り）2セット　1222PUP5F 　　　　　商品名胡麻豆腐（3ヶ入り）2セット賞味期限製造より約1ヶ月内容量 130g×6 保存方法直射日光を避け常温（10℃～20℃）で保存してください原材料ごま、澱粉、葛、食塩、調味料(アミノ酸) そ... 価格：1,543 円（税込、送料別）販売店：京のええもん京せんべい調進所	○o。.固めの豆腐はいかがです。o○ ざる豆腐×2丁商品の特徴ざる豆腐■内容 350g ×2個 ■賞味期限 7日(未開封) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ■調理方法冷奴・湯豆腐など凝縮100％の国産有機大豆をお楽しみください。 ■原材料国産有機大豆大豆100％... 価格：900 円（税込、送料別）販売店：健康と心の豊かさを　夢石庵
細切りなのでそのまま入れるだけ。なんにでもすぐに使えます。ちっちゃい国産こうや豆腐 5個セットこうや豆腐は水で戻すのが大変。でも、このこうや豆腐は味噌汁でも吸い物でもそのままいけるだけ。とっても簡単です。おまけに安心の国産です。■内容量　150g×5個こうや豆腐通常購入はこちらこうや豆腐5個セッ... 価格：2,490 円（税込、送料別）販売店：いきいき！やまぐち楽天市場店	【送料無料】京五山　湯葉とうふ湯葉とうふ　100g×9個京豆腐を造る職人たちが朝一番、釜に火を入れる。炊き始めた釜が静かに静かに煮えてゆく。厳選された大豆、葛粉がまったりとした風味を醸し出しています。豆乳、葛粉、寒天で作り上... 価格：3,675 円（税込、送料込）販売店：暮らしのソムリエ	胡麻とうふ・三色味噌詰合せ ◆ 胡麻とうふ三色味噌の詰め合せです。ご贈答用にお使い頂けます。原材料胡麻・吉野本葛・酒・砂糖・わさび・醤油（原材料の一部に小麦・大豆を含む）賞味期限　製造日より90日間内容量　120g 保存方法　直射日... 価格：2,580 円（税込、送料別）販売店：京料理泉仙
篭盛り豆腐0908お得10 品　名：豆腐内容量：約350g　たれ付原料大豆：登米郡産ミヤギシロメ、アヤコガネ、タンレイ消費期限：製造日を含む5日間保存方法：要冷蔵（5℃）大豆の美味さをやさしく篭に盛付けた、当店の自信作です。もった... 価格：420 円（税込、送料別）販売店：福栄屋	椎茸高野サンド16個業務用価格下段です原料豆腐、高野豆腐、椎茸、人参味付け出し味、調理済サイズ80g、16個　7cmx3，8cmx3，6cmメモ豆腐地に椎茸、人参を合わせ高野豆腐で挟みましたうす味で調理いたしております賞味期限冷蔵60... 価格：1,995 円（税込、送料別）販売店：つきぢ　食材亭	喧嘩上等　湯豆腐野郎(400g) ※冬バージョンとなりました。内容量400g(豆腐300g・豆乳100g)原材料国産丸大豆(非遺伝子組み換え)、凝固剤(塩化マグネシウム含有物〈にがり〉)賞味期限各商品に記載。当店入荷時4日。保存方法要冷蔵(10℃以下)。... 価格：258 円（税込、送料別）販売店：越後まんぷく堂
水沢とうふ　あわ雪詰め合わせ特撰ギフト水沢とうふあわ雪 2袋水沢山のおいしい湧水と北海道産大豆天然にがりで打ち寄せ、ざるにくみ上げて余分な水分を切りながらゆっくりあら熱をとり熟成をはかりました。水にさらさないざる豆腐は豆のうまみ、甘みを... 価格：4,725 円（税込、送料込）販売店：水沢・万葉亭	豆乳鍋を存分にお楽しみ下さい☆ゆばをしゃぶしゃぶ風に☆オリジナルレシピ付豆乳鍋SP(スペシャ... 豆乳鍋贅沢セット豆乳鍋オリジナルレシピ付当店人気商品の一品：手寄ざる豆腐当店人気の健康飲料：豆乳職人がお勧めの一品：なま湯葉これら三品のお買い得セットです！まめ清一押しの【手寄せざる豆腐】と、まめ... 価格：1,900 円（税込、送料別）販売店：まめ清	【送料無料・ご自宅用】永平寺　ごま豆腐　10本（黒ごま5本・白ごま5本） ★このお取り寄せグルメの特徴★「昔からご愛顧いただいている永平寺ごまどうふ。たっぷりと入ったカップは、ご家庭の食卓におすすめです。」ごま豆腐は、精進料理の中でも特に手間隙のかかるもののひとつです。... 価格：7,000 円（税込、送料込）販売店：美食サークル
読売テレビ　ミヤネ屋でも紹介されました！木桶　吟セット配送方法　　冷蔵便でお届けします。セット内容吟もめん 450g×2藻塩 120g※このセットには木桶・豆腐すくいが付いています。手作り木桶　1尺（直径　約30cm×高さ　約9cm）豆腐すくい出荷可能日　　火曜日・木... 価格：6,300 円（税込、送料別）販売店：とうふや豆蔵	＝和歌山＝○産地直送＆送料無料○本場、高野山のごまとうふセット　12個入り【常温商品】 2008年11月30日～ご注文の前に必ず、ご確認ください！12月1日受付分のご注文より、お届け日数が【10日～2週間程度】へ変更となります。いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。こちらの商品はお歳... 価格：3,150 円（税込、送料込）販売店：アークランド楽天市場ショップ	宝塚荒神　胡麻豆腐（ゆず入）（堀内八郎兵衛）ほのかなユズの香りが上品で、さっぱりとしたあとくちです。堀内八郎兵衛よりの出荷となりますので、他産地の商品は別途送料がかかります。詳しくはこちらをご参照くださいませ。商品名荒神　ごま豆腐（ゆず入... 価格：250 円（税込、送料別）販売店：丹波うまいもの倶楽部
【送料無料】涼風京の奴セット京とうふ藤野(株) 京で仕込まれたお豆腐と湯葉のセット。そのまま”奴のつゆ”をかけてお召し上がりください。・冷奴とうふ500g×1、青豆とうふ300g×1、柚子皮入絹とうふ330g×1、胡麻とうふ120g×1、くみあげ湯葉80g×1、けんこ... 価格：4,200 円（税込、送料込）販売店：e酒どっと呑む。	★20％OFF【送料込み2,000円ポッキリ】バラエティとうふセット【送料無料1225】【贈答】【ギフ... ◆20％OFF！！2,000円ぽっきり！！★できたての旨みたっぷりのお豆腐と、電子レンジで簡単調理のとろけるあげのセット〔通常価格：2,530円⇒【送料込み】2,000円〕さらに只今、ナント、あの「とうふマヨ小袋」1袋... 価格：2,000 円（税込、送料込）販売店：但馬屋食品	保存料無添加にもかかわらず、製造中の空中浮遊菌検査や付着菌・水質検査により、薬剤に頼るこ... 保存料無添加にもかかわらず、製造中の空中浮遊菌検査や付着菌・水質検査により、薬剤に頼ることなく、賞味期限2週間の豆腐を作ることに成功した川上食品の島とうふ。沖縄の海洋深層水を使用し、そのまま何もつけ... 価格：2,060 円（税込、送料込）販売店：九州・沖縄の風！ベストライフ
【送料無料】【ご自宅専用お試しセット】お豆腐をたっぷり使ったスイーツが入ったお豆腐スイー... 大人気！楽天豆腐ランキング2位！今回はこのセットに… お豆腐ぷりん（プレーン）をさらに入れちゃいます！！ 27％OFF！！送料込1480円にてご提供！（北海道九州、沖縄のお客様は北海道九... 価格：1,480 円（税込、送料込）販売店：越生こだわりとうふ「藤屋」	【笹乃雪】絹ごし豆富（とうふ）・胡麻豆富セットじねん塩と人気の豆富茶漬けも付いてます！商品の特性および品質管理上上のご注意をお読みください。近距離と遠距離（2日かかる区域）の区分もそちらにございます。誠に申し訳ございませんが、クール便では代金引換はできかねますので、郵便・銀行振込もし... 価格：2,478 円（税込、送料別）販売店：江戸のれん	濃厚「豆乳」230ml　国産大豆のコクと甘み商品情報原材料丸大豆(国産大豆) 内容量 230g 賞味/消費期限発送日を含め3日保存方法 10℃以下で保存してください。配送方法クール便きしとうふ豆　乳 ■ 市販品との違いが実感できます！豆の味が活きてま... 価格：150 円（税込、送料別）販売店：まめ暮らし
あの薫り高いだだちゃ豆を使ったしっとり豆腐♪【枝豆とうふ】商品詳細情報商品名枝豆とうふ内容量約100g 生産者まるい食品株式会社配送方法クロネコヤマト便発送時期通年販売保存方法冷蔵庫にて保管してください。（10℃以下）賞味期限製造日より約1週間。到着... 価格：220 円（税込、送料別）販売店：元青果 MOTO e-seika旬shop	厳選したかつお節・さば節・昆布の天然だしをブレンド豆腐のたれ　さとの雪食品　200ml×10個　内容量：200ml賞味期限：18ヶ月保存方法：高温多湿、直射日光をさけて保存※開封後は要冷蔵豆腐屋がこだわった逸品の味、冷奴、湯豆腐に最適。お豆腐のほか薄めて天つゆやうどんつゆその他色々お使いいただけま... 価格：3,150 円（税込、送料別）販売店：乳製品専門店マミーショップ	白山堅豆腐の味噌漬け 10個セット！石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐を特性の味噌に漬け込... ■商品内容白山堅豆腐の味噌漬け　10本　（約260g（袋込み）／1本）原材料名：大豆（国産）、にがり、塩、味噌、（大豆小麦）酒、砂糖 ■賞味期限 10日（0～10℃で保存） ■お届け日 ※お届け日指定可（ご注文後... 価格：5,550 円（税込、送料別）販売店：んまーいmon屋
琉球伝統の味　とうふよう・10個入【珍味】【沖縄】内　　　容 10個賞味期限パッケージに記載あり。保存方法直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。お召し上がり方ちびりちびりと少しずつお食べ下さい。原材料豆腐（大豆、塩化マグネシウム、硫酸... 価格：1,365 円（税込、送料別）販売店：石垣島ショッピングプラザ	東洋のチーズ！豆腐よう（5個入り) ●内容量： 5個●賞味期限： 6ヶ月（常温）　　　　　　　　※開封後は要冷蔵価格：1,050 円（税込、送料別）販売店：美ら島バザール	宮島庵　有機木綿豆腐　近松とうふ内　　　容 1丁400g 賞味期限 4日間(未開封) 保存方法 5℃以下で保存（要冷蔵）調理方法お好みのだし又は醤油などでお召し上がり下さい。鍋料理にも合いますよ♪ 原材料青森県産オオスズ有機栽培大豆と伊... 価格：346 円（税込、送料別）販売店：豆腐・納豆・青汁の店　三次一膳屋
豆腐よう辛口（8個入り）豆腐ようにピリッと辛みをつけてみました！●内容量： 8個（4個×2カップ）●賞味期限： 5ヶ月（常温）　　　　　　　　※開封後は要冷蔵価格：1,050 円（税込、送料別）販売店：美ら島バザール	自分でつくるこだわり豆腐！北海道　《豆太》豆腐セット材料はただただシンプルに、大豆とニガリと水だけ！添加物・化合物を一切使用しない昔ながらの製法。そんな安心と安全にひたすらこだわった『お豆腐』のご用意が出来ました！さらにご自宅で手作りの『お豆腐』や... 価格：3,980 円（税込、送料込）販売店：おかず研究所　キッチンCSR	嬉野温泉名物佐嘉平川屋　温泉湯豆腐と佐嘉湯の華雑炊（4～6人前）【AZ-35】日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯、嬉野温泉の名物で、調理水を用いて湯豆腐にすることにより豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわと淡雪のような優しい食感が楽しめます。この商品は産地より直送便で... 価格：3,675 円（税込、送料別）販売店：JR九州商事オンラインショップ