豆腐(とうふ)は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品。

 

豆腐(とうふ)は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品。
中華人民共和国 中国伝来の食品で、16世紀に編纂された『本草綱目』によれば紀元前2世紀、前漢時代の淮南王(わいなんおう)・劉安(りゅうあん)にちなむともいう。しかし、前漢に原料の大豆は無かったともいわれる。
「腐」の字は本来柔らかく弾力性があるものを意味するものであったが、日本では食品に「腐る」という字を用いることを嫌って、豆富や豆冨などと記すこともある。豆腐を好んだ作家泉鏡花は、極端な潔癖症でもあったことから豆府と表記した。味噌汁や粕汁や鍋料理の具材などとして、日本料理 日本では非常に一般的な食品である。また、中国においても、日本以上のさまざまな豆腐があり、各種の料理が作られている。大韓民国 韓国、ベトナム、カンボジア、タイ王国 タイ、ミャンマー、インドネシアなどでも日常的に食べられている。

豆腐の詳細(wikipediaより)


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こだわりの国産大豆100%使用、手造り豆腐。国産大豆だから甘さが違う!味の華 木綿豆腐(もめ...
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価格:220
(税込、送料別)
販売店:フジセレクト

胡麻豆腐
原材料名胡麻、葛、本味醂、塩、澱粉内容量50g×6個保存方法冷蔵保存賞味期限約3週間
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【送料無料 おためしセット同梱商品】野菜豆腐のお試しセットに追加で頼むと3,600円→2,500円...
内 容あなご寿司  1本賞味期限【到着日の翌日】岡山から商品到着に2日以上かかる地域のお客様は、商品到着の日に必ずお召しあがり下さい(北海道/沖縄/東北/一部離島など)。保存方法10℃以下で保存(要...
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堅めでしっかりとした大豆の風味がぎっしり劉安木綿
劉安木綿 ■豆腐□原材料・・・国産大豆100%、にがり※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 □賞味期限 製造日より冷蔵保存4日以内※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。■お届けについて 佐川急便ク...
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(税込、送料別)
販売店:豆一本舗 楽天市場店

【やまとや厳選惣菜】とうふ屋のがんもどき!新鮮な食材を用いて職人が一つ一つ丁寧にこねあげ...
内容量約60g×5個賞味期限製造日から3日(未開封)保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原材料大豆(遺伝子組み換えでない) にがり 白絞油 人参 ひじき 山芋商品説明職人が一つ一つ丁寧にこねあげて生まれる、やま...
価格:525
(税込、送料別)
販売店:やまとや

北海道産食材のユウテックオリジナル商品、衣付けてあるため揚げるだけ!!【豆腐革命】,冷凍プ...
◆味よし、風味よし、食感よし、便利で長期保存できる北海道産食材のユウテックが製造工場より皆様にお届けいたします。 ■配送について配送はヤマト運輸株式会社・JPエクスプレスでお届けいたします。ご注文確認...
価格:960
(税込、送料別)
販売店:北海道産食材のユウテック

本葛粉とごまを練り上げた自宅で簡単に作るごま豆腐セット廣八堂 本葛黒ごまどうふ手作りセット


価格:450
(税込、送料別)
販売店:手作り和菓子・洋菓子 つるまる

【国産大豆100%】仙台屋本店こだわり豆腐 職人造り ミニ絹 200g  とうふ
当社が使っている国産大豆は 北海道の函館地方で栽培された鶴の子大豆(きな粉等菓子類に多く使われる甘味が多い大豆)と佐賀県の小城群農協と完全契約栽培していただいているフクユタカ種の大豆(国内大豆ではタ...
価格:86
(税込、送料別)
販売店:生活応援激安スーパーセレブランド

但馬屋食品謹製えだまめ入り豆腐 200g
歯ごたえの良い枝豆がたっぷり!!上質の大豆でできた豆乳で固めました。これぞ贅沢とうふの逸品!!ビールのお供に最適!!冷やっこで、わさび醤油をつけてお召し上がり下さい!!品名充てんとうふ原材料丸大豆(...
価格:250
(税込、送料別)
販売店:但馬屋食品

【追加用】 とうふ屋さんの豆乳   (500ml)
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【国産大豆100%】仙台屋本店こだわり豆腐 豆の雫 300g とうふ
当社が使っている国産大豆は 北海道の函館地方で栽培された鶴の子大豆(きな粉等菓子類に多く使われる甘味が多い大豆)と佐賀県の小城群農協と完全契約栽培していただいているフクユタカ種の大豆(国内大豆ではタ...
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ちょっとだけ使いたい時に、必要な量だけすぐ使えて、味も美味しく無駄がなく長期冷凍保存が出...
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ヘルシーなお寿司です。一人前豆腐寿司8個で250kcalです! 豆腐寿司【新規開店080808】
豆腐寿司 内容 豆腐寿司 賞味期限 商品到着後その日の内 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 そのまま常温で一時間〜一時間半ほど置いてください。原材料 豆腐 赤車海老 ホタテ 梅 海苔 明太子 穴子 商...
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(税込、送料込)
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◆ 胡麻とうふ三色味噌の詰め合せです。ご贈答用にお使い頂けます。原材料胡麻・吉野本葛・酒・砂糖・わさび・醤油(原材料の一部に小麦・大豆を含む)賞味期限 製造日より90日間内容量 120g 保存方法  直射日...
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(税込、送料別)
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「かつらぎ町」大覚総本舗 ごま豆腐(ゆず入り)
130g
価格:262
(税込、送料別)
販売店:近鉄和歌山

仙琳寺とうふ 甘く、繊細な味わいを【長野県産大豆ナカセンナリ使用】
美白を願う乙女たちが仙琳寺のお薬師様に豆腐をお供えしたという故事に想いを馳せ、甘く、繊細な味わいを、ひと袋ずつ丁寧に、巾着型にあしらいました。【原材料】大豆、にがり【賞味期限】製造日より4日【保存方...
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(税込、送料別)
販売店:ソイアス楽天市場店

東風伝シリーズをちょっぴりお得なセットにしました!東風伝(木綿)、寄せ豆腐、ざる豆腐、オニ...
東風伝シリーズをお得なセットにしました!内容:東風伝2丁、寄せ豆腐2丁、ざる豆腐1丁、オニアゲ2パック、箱代、送料 内容量ざる豆腐1丁賞味期限別に記載(未開封)保存方法5℃以下で保存(要冷蔵)原材料まる大豆...
価格:3,000
(税込、送料別)
販売店:東風伝

= 奈良 =○産地直送&送料無料○本場吉野の胡麻豆腐3種たれ詰合せ【常温商品】431-29 GIFT
※こちらの商品は「直送品」となります。ページ内の「ご注文の前に必ずご確認下さい」の案内をご覧下さい。※商品画像と実際の商品とは色合いなど若干異なる場合がございます。※メーカーの都合によりデザイン・...
価格:3,675
(税込、送料込)
販売店:アークランド楽天市場ショップ

とろとろ食感「おぼろとうふ」(寄せ豆腐) 国産大豆使用
商品情報 原材料 丸大豆(国産大豆)、塩化マグネシウム(にがり) 内容量 350g 賞味/消費期限 発送日を含め3日 保存方法 10℃以下で保存してください。 配送方法 クール便 配送方法を次の中からお選びいただけますク...
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(税込、送料別)
販売店:まめ暮らし

島豆腐もいいが、この「ゆし豆腐」は店長の超オススメ!手作り「ゆし豆腐」(約1キロ)【冷蔵便】
  手作り「ゆし豆腐」:(約1キロ:3〜4人分) ※手作りのものですので、大きさや重さに多少の違いがございますのでご了解下さいませ。  美味しく食べる方法をお付けいたしますので、 ご安心ください。...
価格:690
(税込、送料別)
販売店:沖縄三昧ちゃんぷるしょっぷ!?

豆庵絹寄せ豆腐
国産特別栽培大豆を城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用して、伊豆大島の海水から採った海精にがりで寄せた、大豆の香りが好評の絹豆腐です。内容量300g賞味期限6日保存方法冷蔵品原材料大豆(国産、遺伝子組...
価格:284
(税込、送料別)
販売店:御用蔵

厚揚げ 240g
国産特別栽培大豆・海精にがり・神泉水で造った専用の豆腐を贅沢に菜種油の一番搾りで揚げました。煮しめ等の煮物はもちろん、そのまま軽く焼いても美味しく召し上がれます。内容量240g賞味期限6日保存方法冷蔵品...
価格:299
(税込、送料別)
販売店:御用蔵

当店自慢の寄せ豆腐にごまの風味を加えました。すっかり定番のごま豆腐ですが、普通のごま豆腐...
ごま寄せ豆腐原材料名:豆腐丸大豆(遺伝子組み換えではない)、黒胡麻ペースト、凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル))たれ醤油、砂糖、風味原料、調味料(アミノ...
価格:300
(税込、送料別)
販売店:とうふ処豆雅傳 楽天市場店

【山奥の豆腐屋】【お得な業務用】 にがり仕込みでやわらか!国産大豆 にがり生揚げ2枚入り×20...
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価格:3,360
(税込、送料別)
販売店:天然地下水 山奥の豆腐屋

【とうふくん】桜材薫煙・醤油風味200g
十勝産大豆の豆腐の薫製名 称豆腐数 量200g原材料名大豆(北海道産)、凝固剤(塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)、つゆ、しょうが、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)注 意原材料の一部に大豆・小...
価格:840
(税込、送料別)
販売店:十勝亭

ごまとうふ 金ごま みそだれ付き
120g×2個入
価格:550
(税込、送料別)
販売店:本場紀州梅干 熊平の梅

胡麻豆腐ギフト 彩
商品名 胡麻豆腐ギフト 彩 内容 胡麻豆腐 × 1ヶ 黒胡麻豆腐 × 1ヶ 金胡麻豆腐 × 1ヶ (味噌だれ付) くるみ豆腐 × 1ヶ (黒蜜付) 落花生豆腐 × 1ヶ (黒蜜付) よもび豆腐 × 1ヶ (黒蜜付) きな粉 × 2袋 付属 ...
価格:3,180
(税込、送料込)
販売店:胡麻豆腐専門店 千屋

京乃雪本舗有福 絹ごし豆腐 400g
商品名京乃雪本舗 有福 絹ごし豆腐 400g商品説明京都産大ツル大豆使用。柔らかめの食感、国産大豆ならではのコクのあるお味が特徴。滑らかな喉越しが抜群のお豆腐です。冷やっこでその味わいをお楽しみくださ...
価格:315
(税込、送料別)
販売店:京都の有福・豆腐妙品 京乃雪本舗

【国産大豆100%】仙台屋本店こだわり豆腐 職人造り 焼豆腐 350g  とうふ
当社が使っている国産大豆は 北海道の函館地方で栽培された鶴の子大豆(きな粉等菓子類に多く使われる甘味が多い大豆)と佐賀県の小城群農協と完全契約栽培していただいているフクユタカ種の大豆(国内大豆ではタ...
価格:138
(税込、送料別)
販売店:生活応援激安スーパーセレブランド


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