豆腐(とうふ)は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品。

 

豆腐(とうふ)は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品。
中華人民共和国 中国伝来の食品で、16世紀に編纂された『本草綱目』によれば紀元前2世紀、前漢時代の淮南王(わいなんおう)・劉安(りゅうあん)にちなむともいう。しかし、前漢に原料の大豆は無かったともいわれる。
「腐」の字は本来柔らかく弾力性があるものを意味するものであったが、日本では食品に「腐る」という字を用いることを嫌って、豆富や豆冨などと記すこともある。豆腐を好んだ作家泉鏡花は、極端な潔癖症でもあったことから豆府と表記した。味噌汁や粕汁や鍋料理の具材などとして、日本料理 日本では非常に一般的な食品である。また、中国においても、日本以上のさまざまな豆腐があり、各種の料理が作られている。大韓民国 韓国、ベトナム、カンボジア、タイ王国 タイ、ミャンマー、インドネシアなどでも日常的に食べられている。

豆腐の詳細(wikipediaより)

豆腐関連商品として、以下に紹介している商品です。>  ・八重山のジーマーミー豆腐(チルド)   ・【送料無料】豆華 夏の涼ざるとうふセット   ・胡麻豆腐詰め合わせ   ・もめん豆腐(300g)   ・【京都●送料無料】ジャンル別週間ランキング1位受賞店!お正月のおもてなし、大事な方への贈り...   ・沖縄 島豆腐450g【冷蔵品】   ・幸豆富   ・宝塚荒神 胡麻豆腐(金ごま入)(堀内八郎兵衛)   ・トローリ!スプーンでどうぞ半熟とうふ   ・厳選!極みのとうふにピックアップされました!豪華◆高級とうふ!天然水仕込竹とうふ2個セット...   ・堅めでしっかりとした大豆の風味がぎっしり木綿(小)   ・高級豆腐よう古酒仕込み   ・宮島庵 有機柚子豆腐(カップ)   ・産地直送グルメ 南禅寺とうふ 京都より   ・高野山ごまどうふ(1個)   ・= 和歌山 =○産地直送&送料無料○本場、高野山のごまとうふセット[チューブタイプ]【常温商品】   ・豆乳にこだわった豆雅傳の京豆腐「木綿豆腐」   ・わさび入りにのみや 山葵豆腐   ・【家族団らん】2,000円[送料込]★こだわりとうふニコニコセット【送料無料1225】 【贈答】【お...   ・【笹乃雪】 絹ごし豆腐・胡麻豆腐セットじねん塩と人気の豆富茶漬けも付いてます!   ・満腹・円満 大ざる豆腐 2kg   ・極みの竹とうふ3個セット   ・羽二重とうふ 最上のきめ細かさと弾力。【長野県産大豆ナカセンナリ使用】   ・大豆本来の味わい美味豆腐 献上奉候   ・京乃雪本舗京ざる豆腐 180g   ・「こだわりのおとうふセットA」国産大豆使用のヘルシーお豆腐ギフト  お中元・お歳暮に   ・ふわふわ豆腐のひじき寄せ(1個入りX6パック)0330アップ祭5   ・(有)たけうち とうふみそ (1個)    ・【送料無料】【京都】ほっこり湯とうふセット 京とうふ藤野(株)   ・大きさにびっくり!そして美味しさに二度びっくり!!でらでかざるどうふ 凛  他にも色々と取り揃えています。

豆腐】 関連商品

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八重山のジーマーミー豆腐(チルド)

この商品にはチルド料金が別途必要になります。  ■ ジーマーミ豆腐 : 80g × 3個 ジーマーミとは沖縄の方言で、地豆、つまりピーナッツのことをいいます。 ジーマーミ豆腐は、ピーナッツのしぼり汁...
価格:420
(税込、送料別)
販売店:シークヮーサーと沖縄特産販売

     
【送料無料】豆華 夏の涼ざるとうふセット

でかざるとうふ約1000g、とうふのつゆ200ml、とろっとろおぼろ、ゆばおぼろ各120g×3、よりぬき豆乳500ml×2、生ゆばハーフ3本入×各1 豆腐はすべて福井県産契約栽培大豆「あやこがね」を使用した豆華...
価格:5,250
(税込、送料込)
販売店:暮らしのソムリエ

     
胡麻豆腐詰め合わせ

“胡麻豆腐は胡麻と葛粉をじっくりと時間をかけて   練り上げた精進料理の一つです。   胡麻の風味豊かな香りと葛のなめらかでとろける舌触りをお楽しみください。”  ・保存方法 常温保存 ※注意!! ...
価格:2,100
(税込、送料別)
販売店:永平寺朝がゆ本舗

     
もめん豆腐(300g)

※こちらの商品は送料のほかにクール料金がプラスされます。(ミレー定期会員の方:157円〜、一般の方:210円) 国産丸大豆・海水にがりを100%使用し、消泡剤等添加物も一切不使用。原材料を吟味した、とっても...
価格:231
(税込、送料別)
販売店:無農薬野菜のミレー

     
【京都●送料無料】ジャンル別週間ランキング1位受賞店!お正月のおもてなし、大事な方への贈り...

同梱は送料無料なのでお得ですよ!
価格:2,160
(税込、送料込)
販売店:とうふ処豆雅傳 楽天市場店

     
沖縄 島豆腐450g【冷蔵品】

川上食品さんの特殊製法により、製造日より15日間という長期保存が可能なため、まとめ買いにもオススメです(^.^)★【お菓子以外の商品】とは同梱ができます。お菓子は品質が劣化するため、冷蔵品との同梱ができま...
価格:273
(税込、送料別)
販売店:沖縄王国

     
幸豆富

品 名:絹ごし豆腐内容量:400g原料大豆:登米郡産ミヤギシロメ、アヤコガネ、タンレイ消費期限:製造日を含む5日間保存方法:要冷蔵(5℃)つるんとした絹ごし豆腐特有の食感を大切に仕上げました。
価格:158
(税込、送料別)
販売店:福栄屋

     
宝塚荒神 胡麻豆腐(金ごま入)(堀内八郎兵衛)

一番人気商品。白ごまをベースに、金ごまをブレンドしてほどよい香りを楽しんでいただけます。堀内八郎兵衛よりの出荷となりますので、他産地の商品は別途送料がかかります。詳しくはこちらをご参照くださいませ...
価格:250
(税込、送料別)
販売店:丹波うまいもの倶楽部

     
トローリ!スプーンでどうぞ半熟とうふ

半熟豆腐 ■豆腐 □原材料・・・国産大豆100%、にがり※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 □賞味期限 商品到着より冷蔵保存 7日以内※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。■お届けについて 佐川...
価格:441
(税込、送料別)
販売店:豆一本舗 楽天市場店

     
厳選!極みのとうふにピックアップされました!豪華◆高級とうふ!天然水仕込竹とうふ2個セット...

5/26 9:59まで! 商品説明 商品名 極みの竹とうふ2個セット 価格 4200円<送料・税込み> 内容量 ■セット内容■ 天然水仕込みの竹とうふ(500g)2個スナじい特製の万能とうふのたれ(MINI)ちょっと試...
価格:4,200
(税込、送料込)
販売店:とうふ工房 豆風本店

     
堅めでしっかりとした大豆の風味がぎっしり木綿(小)

木綿(小) ■豆腐□原材料・・・国産大豆100%、にがり※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 □賞味期限 製造日より冷蔵保存4日以内※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。■お届けについて 佐川急便...
価格:242
(税込、送料別)
販売店:豆一本舗 楽天市場店

     
高級豆腐よう古酒仕込み

泡盛をじっくり寝かせた古酒泡盛でよりまろやかな気品のある味に仕上げました!●内容量 : 9個(3個×3カップ)●賞味期限 : 5ヶ月(常温)        ※開封後は要冷蔵
価格:1,890
(税込、送料別)
販売店:美ら島バザール

     
宮島庵 有機柚子豆腐(カップ)

内   容 1カップ135g 賞味期限 7日間(未開封) 保存方法 6℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 お好みのだし又は醤油などでお召し上がり下さい♪ 原材料 青森県産オオスズ有機栽培大豆と伊豆大島産天然にがり...
価格:294
(税込、送料別)
販売店:豆腐・納豆・青汁の店 三次一膳屋

     
産地直送グルメ 南禅寺とうふ 京都より

グルメ通の方にもおススメしたい南禅寺のとうふ京都、南禅寺といえば湯豆腐ですが、湯豆腐はさすがにお届けする事が出来ません。クール便で南禅寺のお豆腐をお届けいたします!江戸時代、南禅寺の参道の精進料理...
価格:3,500
(税込、送料別)
販売店:DIVA お洒落で小さな百貨店

     
高野山ごまどうふ(1個)

商品説明商品名高野山ごまどうふ(1個)内容量120g商品説明高野山の古来から伝わる製法をかたくなに守り、胡麻と吉野葛で作った無添加の胡麻とうふです。 あっさりとした味わいと、しっとりとした食感です。わさ...
価格:130
(税込、送料別)
販売店:とれとれ市場

     
= 和歌山 =○産地直送&送料無料○本場、高野山のごまとうふセット[チューブタイプ]【常温商品】

2008年11月30日〜 ご注文の前に必ず、ご確認ください!12月1日受付分のご注文より、お届け日数が【10日〜2週間程度】へ変更となります。いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。こちらの商品はお歳...
価格:3,150
(税込、送料込)
販売店:アークランド楽天市場ショップ

     
豆乳にこだわった豆雅傳の京豆腐「木綿豆腐」

400g 350円北海道大豆と京都伏見の伏流水と赤穂のにがりいずれも最高級の原料のみを使用して低温凝固で丁寧に仕上げた最高級のカット豆腐です。保存料、甘味料は一切使用しておりません。湯豆腐に、冷やっこに、...
価格:350
(税込、送料別)
販売店:とうふ処豆雅傳 楽天市場店

     
わさび入りにのみや 山葵豆腐

日曜日と水曜日が製造日です。製造日当日発送でお届け地域により翌日もしくは翌々日着となります。使用している大豆は栽培期間中、農薬を使用しておりません。※遺伝子組替大豆は使用しておりません。生物ですの...
価格:250
(税込、送料別)
販売店:i菜果

     
【家族団らん】2,000円[送料込]★こだわりとうふニコニコセット【送料無料1225】 【贈答】【お...

晩酌のお供に!!簡単調理の揚げだしとうふ風の商品もラインアップして、毎日の晩酌が楽しくなる待望の「ニコニコセット」!◎2,000円ポッキリ【送料込】〔通常価格:2,280円(送料込)〕しかも、あの「とうふマヨ...
価格:2,000
(税込、送料込)
販売店:但馬屋食品

     
【笹乃雪】 絹ごし豆腐・胡麻豆腐セットじねん塩と人気の豆富茶漬けも付いてます!

商品の特性および品質管理上上のご注意をお読みください。近距離と遠距離(2日かかる区域)の区分もそちらにございます。誠に申し訳ございませんが、クール便では代金引換はできかねますので、郵便・銀行振込もし...
価格:2,478
(税込、送料別)
販売店:江戸のれん

     
満腹・円満 大ざる豆腐 2kg

◆厳選された大豆を使用! 地元、静岡で獲れた「ふくゆたか大豆」を100%使用し、静岡県遠州灘産「にがり」で手寄せした豆腐をざるに盛り、時間をかけて水を切ることで、大豆のうまみを極力残しました。高たん...
価格:3,990
(税込、送料別)
販売店:天然地下水 山奥の豆腐屋

     
極みの竹とうふ3個セット

商品説明 商品名 極みの竹とうふ3個セット 価格 送料・税込5,500円 内容量 ■セット内容■ 天然水仕込みの竹とうふ(500g)3個 スナじい特製の万能とうふのたれ(FULL) ちょっと試してみたいな!家族で食べたい...
価格:5,500
(税込、送料込)
販売店:とうふ工房 豆風本店

     
羽二重とうふ 最上のきめ細かさと弾力。【長野県産大豆ナカセンナリ使用】

手作りでしか合わせられない絶妙の寄せ温度とタイミング。羽二重餅のような最上のきめ細かさと弾力が、まったく違った美味しさを表現します。【原材料】大豆、にがり【賞味期限】製造日より4日【保存方法】要冷蔵
価格:360
(税込、送料別)
販売店:ソイアス楽天市場店

     
大豆本来の味わい美味豆腐 献上奉候

配送方法  冷蔵便でお届けします。 保存方法  要冷蔵10℃以下、 生ものですのでお早目にお召し上がり下さい。 セット内容、 消費期限・献上豆腐 白 400g 製造日(発送日)より4日間  ・献上豆腐 黒 400...
価格:2,500
(税込、送料別)
販売店:とうふや豆蔵

     
京乃雪本舗京ざる豆腐 180g

商品名京乃雪本舗 京ざる豆腐 180g商品説明豆乳が固まり始める美味しい時を逃さずすくいあげるおぼろ豆腐を本竹ざるに盛りました。竹ざるを器に見立てて、おもてなしにお使いください。料亭でもお使いいただい...
価格:210
(税込、送料別)
販売店:京都の有福・豆腐妙品 京乃雪本舗

     
「こだわりのおとうふセットA」国産大豆使用のヘルシーお豆腐ギフト  お中元・お歳暮に

商品情報 内容 もめんとうふ、絹こしとうふ、おぼろとうふ、ざるとうふ、季節のとうふ 各1、豆乳×2 原材料 各商品のページで原材料を詳細をご覧いただけます。 賞味/消費期限 発送日を含め3日 保存方法 10℃以...
価格:2,460
(税込、送料別)
販売店:まめ暮らし

     
ふわふわ豆腐のひじき寄せ(1個入りX6パック)0330アップ祭5

商品内容 豆腐のひじき寄せ1個入り×6 原材料 豆腐、ひじき 海老 片栗粉 かつお 塩  醤油  枝豆  (飾り)にんじん  賞味期限 解凍後は冷蔵庫で2日間。冷凍でも 出来るだけ1ヶ月以内にお召し...
価格:1,669
(税込、送料別)
販売店:お惣菜専門店じゃがいも

     
(有)たけうち とうふみそ (1個) 

やわらかめの豆腐の味噌漬け。もろみを使いやや甘口に仕上げた味わいは、まるで“和風チーズ”。みそは落とさずサイコロ状に切ってワインやお酒のおつまみにしたり温野菜と和えたり、ごはんのおかずにもぴったり...
価格:480
(税込、送料別)
販売店:京のお酒屋さん

     
【送料無料】【京都】ほっこり湯とうふセット 京とうふ藤野(株)

湯とうふに最適な商品を組み込んだセット。華やかな花麩や、京揚げに湯葉などを盛り込みバラエティー溢れる内容にしました。上質なとうふをあつあつの鍋でお楽しみください。 ・鍋とうふ×1、柚子皮入り鍋とうふ...
価格:4,830
(税込、送料込)
販売店:e酒どっと呑む。

     
大きさにびっくり!そして美味しさに二度びっくり!!でらでかざるどうふ 凛

配送方法  冷蔵便でお届けします。 セット内容でらでかざるどうふ  約5kg 消費期限   製造日(発送日)から3日間   でらでかざるどうふ凛の大きさは重量約5kg、直径30cmの竹ざるにたっぷり盛り込ま...
価格:3,150
(税込、送料別)
販売店:とうふや豆蔵


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